Für kleines Geld

Aus alt mach lecker: Warmes Käsesandwich

Rezept für ein warmes Käsesandwich, Lebensmittel verwerten, günstig kochen

Kennst du das? Ein paar Brotscheiben vom Vortag liegen noch in der Küche, und du möchtest sie ungern wegwerfen. Die Lösung? Ein herrlich knuspriges, warmes Käsesandwich, das nicht nur unglaublich lecker ist, sondern auch eine perfekte Möglichkeit bietet, altes Brot in eine köstliche Mahlzeit zu verwandeln. Mit nur wenigen Zutaten und in kürzester Zeit zauberst du ein Gericht, das Komfort und Geschmack vereint. Ob als Snack, schnelles Mittagessen oder gemütliches Abendessen - dieses Käsesandwich ist garantiert immer ein Volltreffer!

 

Und so geht's

 

Zutaten für eine Portion

2 Scheiben altes Brot (z. B. Bauernbrot, Baguette oder Toast)
2-3 Scheiben Käse (z. B. Gouda, Emmentaler oder Cheddar)
1 EL Butter (oder Olivenöl)

 

Zubereitung

 

Brot vorbereiten: Wenn das Brot sehr trocken ist, kannst du es leicht mit etwas Wasser anfeuchten und kurz ruhen lassen, damit es wieder etwas weicher wird.

Belegen: Eine Scheibe Brot mit einer Käsescheibe belegen. Optional kannst du Gewürze wie Pfeffer oder Kräuter hinzufügen. Die zweite Scheibe Brot darauflegen.

Braten: Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Das belegte Brot in die Pfanne legen und etwa 2–3 Minuten braten, bis die Unterseite goldbraun ist.

Wenden: Das Sandwich vorsichtig wenden und die andere Seite ebenfalls goldbraun braten, bis der Käse geschmolzen ist.

Servieren: Das Sandwich sofort warm genießen.

 

Extra-Tipps

 

Variationen: Füge Tomatenscheiben, Schinken oder Senf hinzu, um das Sandwich zu verfeinern.

Knusprige Kruste: Bestreiche die Außenseiten des Brotes mit etwas Butter oder Öl für eine besonders knusprige Textur.

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