Wenn es draußen kalt wird, ist ein heißes Getränk genau das Richtige, um sich aufzuwärmen. Heiße Limoncello-Getränke sind eine erfrischend andere Alternative zum klassischen Glühwein und verbinden die Frische der Zitrone mit der wohltuenden Wärme eines heißen Drinks. Mit ihrem fruchtigen Aroma und der spritzigen Note bringen sie nicht nur Abwechslung in die kalte Jahreszeit, sondern sind auch perfekt für gemütliche Abende mit Freunden oder Familie. Ideal für alle, die den Geschmack von Zitrusfrüchten lieben und ein leichtes, winterliches Getränk suchen.
Hier das Rezept für Zitronenglühwein
Zutaten für ca. 4 Gläser
- 500 ml Weißwein (z. B. Riesling oder ein anderer trockener Wein)
- 150 ml Limoncello
- 250 ml Wasser
- Saft von 2 Zitronen
- 2 Bio-Zitronen (in dünne Scheiben geschnitten)
- 3-4 Esslöffel Honig oder Zucker (nach Geschmack)
- 1-2 Zimtstangen
- 2-3 Gewürznelken
- Optional: Frische Minze oder Zitronenmelisse zur Dekoration
Heißen Limoncello zuzubereiten, ist eine herrlich spritzige Abwechslung zum klassischen Glühwein und bringt frische Zitronennoten in die kalte Jahreszeit.
Für diesen Zitronen-Glühwein werden Weißwein, Limoncello, Wasser und frisch gepresster Zitronensaft zusammen mit Zimtstangen und Nelken langsam erhitzt. Die Bio-Zitronen, in dünne Scheiben geschnitten, geben dem Getränk nicht nur eine dekorative Note, sondern intensivieren auch das fruchtige Aroma.
Zum Süßen eignet sich Honig oder Zucker, je nach Geschmack. Nach einer kurzen Ziehzeit wird das Getränk durch ein Sieb gegossen, um die Gewürze zu entfernen. Mit Zitronenscheiben und optional etwas Minze garniert, ist der heiße Limoncello servierfertig. Dieses leicht süß-säuerliche Getränk ist ideal für gesellige Winterabende oder als erfrischende Alternative zu den üblichen Weihnachtsmarkt-Klassikern.
