Ran ans Eingemachte: Meerrettich-Honig und 51 weitere Rezepte für jede Woche
"Das ganze Jahr im Glas" ist eines meiner neuen Lieblingsbücher, denn ich liebe es, einen kleinen Vorrat an süßen und sauren Beilagen immer griffbereit zu haben. So wird jedes Käsebrot ein kulinar...
DIY Anleitung: Den Sommer als Kräutertee haltbar machen
Jetzt im Sommer wachsen unsere Kräuter über sich hinaus. Die perfekte Zeit für eine Teeernte! An kalten Herbst- und Wintertage wirst du dich an den schönen Sommer erinnern und brauchst keine öden ...
Ingwer Bier oder Ginger Beer ist ein Erfrischungsgetränk mit Ursprung in Großbritanien und hat einer lange Geschichte. Ginger Beer schmeckt viel intensiver als Ginger Ale und ist ein perfekter Dur...
Auf deinen Streifzügen durch die Natur kannst du dir neben deinen Färberpflanzen auch gleich noch einen tollen Sommersalat sammeln - aus Wildkräutern! Solch ein Salat ist nicht nur umsonst und dr...
Rezept: Feta-Radieschen-Stulle mit Kohlblüten
Essbare Blüten können - bevor sie auf dem Teller landen - auch erstmal in der Vase landen. Ich habe letztens meinen blühenden Grünkohl vom Beet gepflückt und ihn zusammen mit ein paar schönen Pfin...
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