Rezept: Schlesische Pflaumenknödel
Es gibt kaum etwas, das mehr nach Spätsommer schmeckt als frisch zubereitete Pflaumenknödel. Diese süßen, zarten Knödel mit ihrem saftigen Kern aus reifen Pflaumen sind nicht nur ein Genuss für de...
DIY Anleitung: Stoffe in der Sonne batiken mit Shibori
Der Sommer ist die perfekte Jahreszeit, um draußen kreativ zu werden und mit neuen Techniken zu experimentieren. Shibori ist eine traditionelle japanische Färbetechnik, bei der Stoff durch Falten,...
Rezept: Kimchi - fermentierter Chinakohl - so lecker und so gesund
Kimchi ist ein unverzichtbares Gericht in der koreanischen und japanischen Küche, das durch seine intensive Schärfe und den komplexen Geschmack überzeugt. Es handelt sich um fermentiertes Gemüse, ...
Ran ans Eingemachte: Bergamotte-Blutorange-Tonic-Sirup
"Das ganze Jahr im Glas" ist eines meiner neuen Lieblingsbücher, denn ich liebe es, einen kleinen Vorrat an süßen und sauren Beilagen immer griffbereit zu haben. So wird jedes Käsebrot ein kulin...
Darf ich vorstellen: Action for Happiness
In meinen Studien und Recherchen zu den Themen Positive Psychologie und Kreativität habe ich das Projekt Action for Happiness entdeckt und möchte es dir weiterempehlen. Action for Happiness ist ein...
DIY Anleitung: Bio-Sommer-Kosmetik selbermachen - schön von Kopf bis Fuß
Der Sommer ist die perfekte Zeit, um sich auf natürliche Weise von Kopf bis Fuß zu verwöhnen. Mit DIY-Bio-Sommerkosmetik kannst du deine Haut und Haare auf natürliche Weise pflegen und gleichzeitig...
Šaltibarščiai – Kalte Rote Beete-Suppe aus Litauen
Šaltibarščiai ist eine erfrischende und farbenfrohe Suppe aus Litauen, die besonders an heißen Sommertagen genossen wird. Diese kalte Rote Beete-Suppe zeichnet sich durch ihre leuchtend pinke Farbe...
Ran ans Eingemachte: Sauer eingelegte Radieschen und 51 weitere Rezepte für jede Woche
"Das ganze Jahr im Glas" ist eines meiner neuen Lieblingsbücher, denn ich liebe es, einen kleinen Vorrat an süßen und sauren Beilagen immer griffbereit zu haben. So wird jedes Käsebrot ein kulina...
Ran ans Eingemachte: Meerrettich-Honig und 51 weitere Rezepte für jede Woche
"Das ganze Jahr im Glas" ist eines meiner neuen Lieblingsbücher, denn ich liebe es, einen kleinen Vorrat an süßen und sauren Beilagen immer griffbereit zu haben. So wird jedes Käsebrot ein kulinar...
DIY Anleitung: Papier besticken
Hast du schon einmal daran gedacht, deine Stickkünste auf Papier auszuprobieren? Papier besticken ist eine wunderbare Möglichkeit, handwerkliches Geschick mit Kreativität zu verbinden. Diese Techni...
Ingwer Bier oder Ginger Beer ist ein Erfrischungsgetränk mit Ursprung in Großbritanien und hat einer lange Geschichte. Ginger Beer schmeckt viel intensiver als Ginger Ale und ist ein perfekter Dur...
Rezept: Feta-Radieschen-Stulle mit Kohlblüten
Essbare Blüten können - bevor sie auf dem Teller landen - auch erstmal in der Vase landen. Ich habe letztens meinen blühenden Grünkohl vom Beet gepflückt und ihn zusammen mit ein paar schönen Pfin...
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